El sencillo truco para que las tortillas de maíz no se rompan ni se sequen al recalentarlas
Conoce el método casero del vapor rápido para devolverles la flexibilidad y frescura casi como recién hechas
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Tortillas
Visita la Feria del Elote y la Tortilla 2026 en Tláhuac: qué encontrar en San Juan Ixtayopan
Con entrada gratuita, más de 150 expositores y decenas de platillos elaborados con maíz, la Feria del Elote y la Tortilla regresa a San Juan Ixtayopan, en Tláhuac. Te contamos qué encontrarás, dónde se realiza y por qué se ha convertido en una de las celebraciones gastronómicas más importantes de la Ciudad de México
06/08/2026
¿Cómo recalentar tortillas para que queden como recién hechas? El truco que sí funciona
Si utilizas un tortillero, colócalas inmediatamente después de calentarlas para conservar el calor y evitar que pierdan humedad
Francisco Miranda
12/07/2026
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Pide Beltrones castigo a especuladores por alza en el precio de la tortilla
El líder nacional del PRI aseguró que los productores agrícolas han trabajado duro para acrecentar la producción de maíz blanco y amarillo en más de 11% en los ciclos 2014 y 2015.
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