Baja California: Un Destino Turístico Consolidado en México
El Secretario de Turismo de Baja California compartió los detalles que han permitido establecer el estado como un destino turístico líder en México.
El Secretario de Turismo de Baja California compartió los detalles que han permitido establecer el estado como un destino turístico líder en México. / MattGush
Miguel Aguiñiga, secretario de Turismo de Baja California, habló en entrevista con Rubén Mora para Turismo W sobre los avances en la consolidación del estado como un destino turístico único. Tras tres años de esfuerzo, destacó cómo se ha construido una identidad que integra su riqueza gastronómica, vinícola y cultural.
Asimismo, subrayó la importancia de la colaboración entre los diferentes actores del sector turístico, incluyendo operadores, hoteleros y el personal de la industria gastronómica. Según explicó, este esfuerzo colectivo ha llevado a ganar reconocimientos en festivales internacionales, especialmente en Sudamérica.
El secretario destacó que cuentan con una de las propuestas gastronómicas más innovadoras de México. Aunque reconoció la excelencia culinaria de todo el país, afirmó que en Baja California se han creado platillos “inimaginables”. Como ejemplo, mencionó el emblemático platillo de langosta servida con frijoles, arroz y tortillas de harina.
En Baja California se ha construido una identidad que integra su riqueza gastronómica, vinícola y cultural. / cesar fernandez dominguez
Por otro lado, afirmó que el estado es, sin lugar a dudas, la capital del vino mexicano, ya que el 70% de la producción nacional proviene del estado. Además, describió a la región como un “oasis de la cerveza artesanal”, destacando la calidad y creatividad de los cerveceros locales, quienes han ganado premios en competencias nacionales e internacionales.
El secretario resaltó que Tijuana cuenta con el aeropuerto mejor conectado a destinos nacionales, lo que ha permitido aprovechar su potencial turístico. También destacó los avances en la conectividad internacional, incluyendo vuelos desde Tijuana a China, Phoenix y otros destinos.
A pesar de contar con un presupuesto limitado para campañas promocionales, Aguiñiga aseguró que los recursos se han utilizado de manera estratégica para maximizar su impacto. Entre las actividades más relevantes, mencionó dos grandes eventos próximos: la Feria del Caribe, considerada el evento más importante de béisbol en América Latina, y el Tianguis Turístico, que será clave para seguir posicionando al estado como un destino líder.
