Cultura

Julen Ladrón de Guevara, nos habló sobre la historia detrás de uno de los platillos más icónicos de la comida mexicana.

Cuando remojas una galleta en leche, en realidad cambias todo sobre ella.

Cada taquería tiene su propia receta de tacos al pastor, eso es lo que las hace tan únicas.

Se puede hacer solo o con un acompañante, tiene una duración de entre 7 y 10 minutos y el precio oscila entre 350 y 400 pesos.

El ceviche tradicional de Guerrero nació gracias a la influencia del galeón de Manila

Este tesoro culinario que naturalmente se le atribuye a los italianos, podría no ser precisamente originario de ese país.

El arte de ser un enólogo aficionado, desafortunadamente no está dentro la canasta de conocimientos básicos.

“Beloved”, “Jazz” y “La canción de Salomón” son las recomendaciones del crítico literario.

La alimentación de los mayas fue tremendamente enriquecida no nada más con la llegada de los españoles, sino con el aporte de varias culturas.

SOPITAS La llegada de la temporada de Chiles en Nogada.

Mayra presenta una conversación con la psicóloga Mónica Salmón sobre el libro “Cuiíame de ti”.

A mediados de Agosto se lleva a cabo el festival de Hongos Silvestres en la CDMX.

Más allá inquietudes literarias, Isabel Zapata hace un llamado al lector a la empatía con los animales

El Gobierno de la Ciudad de México presentó nueva cartelera cultural; entre las actividades habrá un concierto de la Banda El Recodo por sus 80 años

La autora reveló que su novela “En el viaje” es un desahogo personal de nostalgia y autoexploración

En Japón a un político no se le permite aferrarse a su cargo, si comente una falla grave se tiene que ir. Así las cosas

Cuando se trata de remodelaciones, hay accidentes que no tienen la menor importancia y otros que se convierten en la mayor torpeza de la historia.

Del 31 de julio al cuatro de agosto en la explanada de la alcaldía Venustiano Carranza

La novela del autor Eloy Urroz pretende cuestionar al lector sobre la existencia de aquel oasis terrenal y reflexionar sobre la ubicación.

Mayra González, nos trae hoy a la escritora ana clavel para hablar de su mas reciente obra “breve tratado del corazón”

Melissa Mochulske nos habla de este platillo japonés.

Y porque amamos los 80, ¡¡hoy vamos a hacer la segunda parte!! Qué escuchaban, qué veían, qué pasaba en el mundo, cómo vestían

La autora del libro “Jaulas vacías”, busca que el lector se enfrente a sus más grandes miedos y reflexione sobre ellos.