Los mejores tips para disfrutar de un buen recalentado
En entrevista con Héctor Jiménez Landín, Inés Saavedra, editora de la revista Gourmet, Lorena Alvarado, gastrónoma te dicen cómo aprovechar los alimentos de la cena de Navidad
México.- Luego de una deliciosa cena de Navidad, al día siguiente se antoja volver a disfrutar de los deliciosos platillos preparados la noche anterior y qué mejor que consultar con Inés Saavedra, editora de la revista Gourmet, Lorena Alvarado, gastrónoma sobre cómo disfrutar de un mejor recalentado
En entrevista con Héctor Jiménez Landín las expertas comparten algunos tips prácticos para volver a disfrutar del pavo o de la ensalada de manzana con nuez
En el caso del pavo, del lomo o la pierna recomendaron vokverle agregar cualquier líquido si se va a volver a hornear como puede ser vino o jugo denaranaja
Para que el pan blanco (bolillo, baguet, telera, chapata) no se haga duro recomendaron ponerle un poco de leche para que vuelva a estar blando
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