Sabores desde el corazón

Ciudad de México

México se prepara para una experiencia culinaria que marcará todos los sentidos y deleitará los paladares más exigentes. Esta experiencia se llevará a cabo del 16 de agosto al 15 de octubre en el Live Aqua de Ciudad de México, del 19 de septiembre al 12 de noviembre en el Grand Fiesta Americana de Guadalajara y del 10 de octubre al 10 de diciembre en Fiesta Americana de Monterrey; donde darán la bienvenida a ‘Sabores desde el Corazón’. Un evento que fusiona la rica tradición gastronómica española con la vibrante cocina mexicana para crear un banquete especial.

Esta experiencia es el resultado de una colaboración entre dos chefs excepcionales: Gerardo Rivera, chef corporativo del Live Aqua, Grand Fiesta Americana y Fiesta Americana, y el renombrado chef español, Iñigo Urrechu. Juntos, han creado un menú que une y resalta lo mejor de ambas culturas en una experiencia culinaria que promete ser inolvidable.

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La trayectoria del chef Iñigo Urrechu es una historia de pasión, dedicación y excelencia culinaria. Tras iniciar su carrera en las cocinas de prestigiosos chefs como Martín Berasategui y Didier Oudill, Urrechu ha dejado su huella en el mundo gastronómico en España como en el resto del mundo. Sus logros incluyen una estrella Michelin y múltiples premios.

Mientras tanto, el chef Gerardo Rivera se desempeñó como embajador culinario de México, llevando la riqueza de la cocina nacional a escenarios internacionales. Su participación en el Bocuse D'or en Lyon, Francia, y su trabajo con Nestlé Food Services son testimonio de su compromiso con la gastronomía y su capacidad para elevar la cocina mexicana a niveles globales.

En ‘Sabores desde el Corazón’, los comensales tendrán la oportunidad de disfrutar de una selección de la premiada cocina vasca de Urrechu, donde cada platillo refleja su amor y la pasión por la cocina española. La colaboración con Gerardo Rivera dará como resultado una serie de platillos fusión que resaltarán los sabores auténticos de ambos países.

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‘Sabores desde el Corazón’ es mucho más que una cena, es una experiencia gastronómica que invita a explorar la riqueza culinaria de España y México en cada bocado.

No cabe duda de que ‘Sabores desde el Corazón’ será una experiencia gastronómica que quedará grabada en la memoria de los asistentes. Una oportunidad única para celebrar la unión de dos culturas culinarias excepcionales y poder disfrutar de una noche llena de sabor.

Todo esto fue posible gracias al apoyo incondicional de Aeroméxico, Aeroméxico Rewards, Santander y Fiesta Rewards.