La gastronomía de Tijuana como lo mejor a nivel mundial
Entrevista con presidente Estatal de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC)
Ensalada César (Getty)
México
Rubén Mora tuvo la oportunidad de entrevistar a Alán Bautista, presidente Estatal de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), desde Tijuana.
¿Cómo es la escena gastronómica en Tijuana?
<span class="css-901oao css-16my406 r-poiln3 r-bcqeeo r-qvutc0">"Ha habido momentos importantes en la gastronomía de Tijuana, yo creo que la popularidad surge desde la ensalada César, gracias a que se internacionalizó, por la visita de el rey Eduardo "<br /></span>
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El presidente de la CANICAR dice que lo que los hace tener de la mejor gastronomía lo consiguen teniendo los mejores productos, con la mejor calidad desde siempre
