Andrés Álvarez Salgado, gastrónomo del Claustro de Sor Juana. ¿Si no tuvieras huevos en el menú, qué harías?

Andrés Álvarez Salgado, gastrónomo del Claustro de Sor Juana. ¿Si no tuvieras huevos en el menú, qué harías?