salud. Habitantes de Zapotlanejo se infectaron por la salsa, no por el pollo: SSJ

Por: Luis Antonio Ruiz

Confirma el secretario de salud Antonio Cruces Mada que en las más de 50 personas del municipio de Zapotlanejo que se intoxicaron en días pasados, luego de un estudio, se encontró una bacteria Escherichia Coli, en las salsas y no en el pollo, detalla funcionario:

“Ya recibimos el resultado por parte del laboratorio del Hospital de Salud Pública, se recibieron 21 muestras tanto en los productos crudos del pollo, en los rostizados, salsas entre otros; la presencia de la bacteria estaba en la salsa y en la pasta, no en el pollo crudo o rostizado”.

La Coprisjal intervino para dar seguimiento al caso y el establecimiento fue apercibido.