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SOCIEDAD

"En carne propia" Aunque el clembuterol está prohibido en México sigue siendo parte del día a día de ganaderos y deportistas

Entrevista a las autoras de este reportaje, Beatriz Pereyra y Alejandra Xanic

Aunque el clembuterol está prohibido en México sigue siendo parte del día a día de ganaderos y deportistas. "En carne propia" va a fondo en este tema y Beatriz Pereyra y Alejandra Xanic, autoras del reportaje nos lo explican.

Para las periodistas no sólo los deportista o atletas de alto rendimiento podrían estar consumiendo carne contaminada con clembuterol, sino también el ciudadano común podría estar comiendo la proteína contaminada “La carne mexicana que sale de exportación está 100% libre de clembuterol”.

El clembuterol en los animales permite que ganen más peso rápidamente para así reducir el tiempo de engorda y alimento en las reses.

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