Crean en Escocia un nuevo y exótico alimento: ¡cerveza untable!
De acuerdo con los fabricantes, está disponible en dos sabores estilo pale ale, uno de los cuales ha sido añejado en roble
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Llegó un nuevo invento para todos aquellos amantes de la cerveza. La cervecería artesanal escocesa ”Innis & Gunn” ha creado la primera cerveza untable. “Spreadable Beer” se trata de un tipo de mermelada con sabor a cerveza que se puede disfrutar con un pan tostado ya sea en las mañanas o a la hora de la comida.
De acuerdo con los fabricantes, está disponible en dos sabores estilo pale ale, uno de los cuales ha sido añejado en roble. El fundador de la cervecería declaró que: “El lanzamiento nos ha dado una oportunidad de hacer lo que mejor sabemos hacer: empujar los límites de lo que es posible con la cerveza, a través de la innovación y experimentación”.
Por el momento este nuevo alimento se encuentra a la venta en la ciudad de Dundee, al este de Escocia, aunque “Innis & Gun”n espera expandir pronto su distribución a otros países.