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  • 28 MAR 2024, Actualizado 20:57

Rosca de Reyes desde 70 a 300 pesos

A marchas forzadas, panaderías y pastelerías elaboran miles de piezas para no fallarle a la tradición

Rosca de Reyes desde 70 a 300 pesos

Por Verónica MéndezMéxico.- Para cerrar con broche de oro las fiestas de Navidad y Año Nuevo, ya se está preparando la tradicional Rosca de Reyes para la noche del 6 de enero. Los precios van desde los 70 hasta los 300 pesos

En un recorrido por diferentes panaderías y pastelerías vimos que a marchas forzadas elaboran miles de roscas de reyes para no fallarle a la tradición este próximo jueves

La rosca, ligada a la visita de los tres reyes magos al niño Jesús, es una tradición que también reúne a la familia y a los amigos para compartir este delicioso manjar

La epifanía o día de los reyes magos, es una de las fiestas más importantes de la religión cristiana, porque representa el día en que Jesús se dio a conocer al mundo

La rosca es de origen español y en la época de la conquista, fue una de las tradiciones religiosas que inculcaron en los pueblos prehispánicos. La rosca, se decora con frutas secas como higos, membrillos, cerezas, tunas y el clásico acitrón, que representan las joyas y obsequios que los reyes de oriente ofrecieron al niño Jesús. Pero, ¿por qué la rosca encierra un niñito?, y se está en la expectativa de quien lo encuentra? Antes no era un niñito lo que se escondía, sino un dulce o un haba que se colocaba dentro del pan y se cree que representaba el esconder al niño dios para protegerlo de Herodes, el problema era que muchos se comían el dulce o el haba y ahí se terminaba toda la tradición por lo que se empezaron a colocar niñitos de pasta, porcelana o plástico. Por otro lado, su significado tiene que ver con los ritos que se desarrollan después del nacimiento de un niño y así quien encuentra al niñito, se convierten en padrino y tienen la obligación de hacer una cena con tamales, el 2 de febrero, el día de la candelaria

El día 6 de enero, también se acostumbra levantar al niño, es decir ese día se retira el nacimiento y en muchos lugares el niño Dios es entregado a los padrinos que se habían escogido desde Navidad, para que el 2 de febrero, durante la fiesta de la Candelaria, lo vistan elegantemente y según la tradición cristiana lo lleven a bendecir al templo como sucedió con Jesús, que a los 40 días de nacido fue presentado con los sacerdotes. Actualmente las roscas tienen un costo desde 70 pesos hasta los 300, a si que te toca el muñequito, no te hagas rosca y tienes que invitar los tamales el 2 de febrero.

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