;
  • 23 JUN 2024, Actualizado 22:05

Con Alejandro Franco

Enrique Cervantes, nos habla de los Tamales

El tamal (del náhuatl tamalli) es un alimento de origen mesoamericano

Enrique Cervantes, nos habla de los Tamales

Enrique Cervantes, nos habla de los Tamales

16:32

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://wradio.com.mx/embed/audio/557/111RD010000000095404/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

El tamal (del náhuatl tamalli) es un alimento de origen mesoamericano preparado generalmente a base de masa de maíz rellena de carnes, vegetales, chiles, frutas, salsas y otros ingredientes.

Son envueltas en hojas vegetales como de mazorca de maíz o de plátano, bijao, maguey, aguacate, canak, entre otras, e incluso papel de aluminio o plástico, y cocida en agua o al vapor.4 Pueden tener sabor dulce o salado.

 De esto hablamos con Enrique Cervantes en WFM.

El siguiente artículo se está cargando

Escucha la radioen vivo

W Radio México
En vivo

Tu contenido empezará después de la publicidad

Programación

Ciudades

Elige una ciudad

Compartir

Más acciones

Suscríbete

Tu contenido empezará después de la publicidad