Botanas sanas y sus ventajas

Entrevista con "En Fin W", Adriana Sandoval (@adriasandoval), nutrióloga clínica habló de los beneficios de consumir botanas sanas.

No importa cuál sea la razón o el motivo, un elemento clave de toda buena reunión son las botanas. Pero no siempre contamos con las opciones más saludables para ello.

Las botanas, las bebidas alcohólicas, la comida rápida que se compra en la calle y en general los excesos al comer y beber pueden provocar problemas estomacales y deshidratación.

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Muchos de los alimentos pueden provocar diarrea y dolor abdominal, las grasas retardan el vaciamiento gástrico y existen alimentos, leguminosas, derivados lácteos y harinas que pueden fermentarse con más intensidad que el resto de los alimentos y pueden provocar dolor, distensión abdominal, aumento de gases y diarrea.

Cocinar con alimentos congelados, además de ser rápido e igual de rico que los alimentos frescos, también es saludable, ya que conserva el máximo contenido de nutrientes de las frutas y verduras.