¿Por qué se llaman así los panes?

México.-En entrevista con Martha Debayle Pilar Montes de Oca, directora de la revista Algarabía  (algarabia.com    @palabrafilica     @algarabia)  La teleraEn México es uno de los panes salados más utilizados para la preparación de las famosas tortas mexicanas. BaguetteFrancia le ha regalado muchas cosas al mundo; desde un buen perfume de este origen, hasta deliciosos platillos y complementos extraordinarios como el caso de la baguette. Bagel!ConchaSu nombre se debe a que tiene una figura muy parecida a este elemento que se encuentra en el mar. DonaCroissant Muffin Chapata Bisquet