JALISCO. Garantizan abasto de huevo

Por: Luis Antonio Ruiz

El presidente de la Unión Nacional de Avicultores Juan Manuel Gutiérrez descarta desabasto de huevo y que el precio se debe a que en esta temporada se incrementa por su consumo aunque reconoce que sí hubo compras de pánico por el COVID-19: "Se trabaja con normalidad en lo que es la producción, estamos atendiendo la demanda que hay a nivel nacional en esta época es la época alta del año porque venimos del invierno y viene la cuaresma, a partir de las últimas dos semana que la gente se guardó en la casa, sí han estado consumiendo más, hubo un pico de compras de pánico". En algunos lugares este producto se vende en más de 40 pesos el kilo.