Pescaderías y restaurantes venden tiburón como bacalao: Oceana México
Mariana Aziz, directora de Transparencia en Oceana México, señaló que 1 de cada 3 veces que compraron bacalao, les dieron una especie distinta
20/12/2023
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Bacalao.
SOPITAS: Pescaderías sustituyen a bacalao por otras especies
El bacalao ha sido sustituido en pescaderías, supermercados y restaurantes por especies como tilapia o tiburón, que tienen gran parecido
27/11/2019
