Prohibir comida chatarra no soluciona la obesidad: Ahued

Por Yadira RodríguezMéxico.- El secretario de salud capitalino, Armando Ahued, dijo que no es prohibiendo la venta de comida chatarra ni al interior o exterior de las escuelas como se resolverá el problema de obesidad o sobrepesoArmando Ahued dijo que es más urgente que se comience a impartir una materia de salud desde preescolar hasta secundaria, para fomentar entre los menores la cultura de una sana alimentación y el ejercicio

Armando Ahued comentó que el gobierno capitalino ya le entregó a la Secretaría de Educación Federal todos los elementos para que defina los contenidos de la materia de salud, los horarios y hasta si se debe capacitar a los profesores:"Tenemos que seguir trabajando en el tema de educación para que niños y padres de familia nos ayuden a que dejen de consumir la comida chatarra. Yo creo que la SEP tiene ya en sus manos elementos para detonar horarios, capacitación. No es algo tan sencillo. Se propuso desde el Gobierno y consideró que no hay quien se oponga"

El secretario de Salud capitalino explicó que aunque se hubiera prohibido desde este ciclo escolar la venta de comida chatarra en las escuelas, no se puede regular lo que los niños consumen fuera de los colegios, porque los alimentos chatarra no son ilícitos:"Los alimentos (chatarra) son lícitos, no son ilícitos, la decisión de comprarlos es de niños y padres. Supongamos que se elimine la comida chatarra de las escuelas, de quién es responsabilidad comprarlo o qué vamos a cerrar todas las tiendas. Finalmente el tema es educar"

El secretario de salud capitalino insistió en que más importante educar a los niños para que tengan una alimentación balanceada, que prohibir el expendio de comida chatarra en las cooperativas escolares

No obstante, recriminó que aunque se hizo un esfuerzo por sacar de las escuelas la comida chatarra al final hayan pesado más los intereses de la industria.