El ingrediente estrella que combina con tu cena navideña y cualquier otra

México

El Chef Parranda tiene una receta deliciosa para los comensales de EnFinW, misma que te va a sorprender

Maridaje de jengibre

• Paprika
• Pimienta
• Vinagre
• Agua
• Mostaza inglesa
• Jengibre

Cubrimos nuestro corte de carne y lo dejamos reposar para que absorba, una vez reducida la mezcla cocinamos como de costumbre.

Postre de manzana con jengibre

• Jengibre
• Manzanas
• Azucar
• nueces picadas
• frutos secos

Base o masa de la tarta

• Cereal de fibra

se hierve todo a fuego bajo, se machaca y se le agrega un cereal con fibra machacado para usarlo como base, una vez listo se mete al horno por 30min y queda listo para disfrutar.