“Discursos presidenciales no priorizan al medio ambiente”: Enrique Olvera

Rumbo a las elecciones presidenciales en nuestro país el chef, Enrique Olvera se dijo preocupado por las propuestas de los candidatos, pues hasta ahora ninguno ha puesto en la mesa el cuidado del medio ambiente.

“Como cocinero me interesa mucho este tema pero también como ciudadano, es un buen momento para reflexionar hacia dónde queremos ir y como vemos un México del futuro".

El tema del plástico también ha sido un problema gigantesco en México

"Es un tema que vamos a heredarles a nuestros hijos y los candidatos no han mencionado propuestas, al parecer no es políticamente rentable”.