Siete maravillas desconocidas de Yucatán

México

Yucatán, es uno de los estados con más personalidad, tiene tanta identidad que bien podría ser un país. Se dice que ahí cayó el meteorito que extinguió dinosaurios Chicxulub, Yucatán es una potencia turística de México, no se parece a nada y es único con un pasado milenario maya y un pasado Colonial de abolengo.

Yucatán lo tiene Tiene todo, 4 zonas arqueológicas, más de 100 platillos únicos, más de 50 ex haciendas, Tiene mar, puertos, reservas de la biosfera, hermosas Ciudades coloniales, Pueblitos mayas que conservan sus tradiciones. Así que acontinuación te presentamos 7 maravillas de Yucatán que no conoces:

1.- Los Manjares desconocidos

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Especias únicas yucatecas como la pepita de calabaza, orégano yucateco, cebolla morada, naranja agria, achiote, chile dulce, cilantro, chiles max, habanero y chile xcatic

Pescado Tikin Xic

Pescado blanco envuelto en hojas de plátano y algunas cascaras de coco. En base de achiote como condimento.

Xtabentun

Para después de comer o abrir apetito, un buen licor y 100% yucateco es el Xtabentún, se fermenta a base de una flor del mismo nombre y anis.

Tzikil Pac

Se trata de una crema preparada con tomate y semillas de calabaza molidas, mejor conocida como pepita molida.

Brazo de Reina

Es uno de los platillos más comunes durante la semana santa, pues no contiene carne, la masa se combina con una planta muy común en el estado, la chaya; incluye también algo de pepita de calabaza molida y huevo.

2.- Las Coloradas alucinantes

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Las Coloradas son la sede de una de las salinas más importantes del país que es usada desde la época prehispánica. Un tono como de yogur de fresa que es bastante impresionante.

Pequeño pueblo de pescadores de apenas mil habitantes situado en la costa norte de la Península de Yucatán junto a “Río Lagartos”

Se puede tomar un baño maya con barro o arcilla blanca es imperdible.

Flotarás: por la gran cantidad de sal que tienen sus aguas, si te animas a echarte un chapuzón, flotarás.

3.- Hacienda Santa Rosa

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Pequeñito hotel de tan solo 11 a habitaciones instalado en lo que fuera una antigua hacienda Henequenera. Para ir a perderse en las profundidad de Yucatán en pareja o casarse.

Rodeada del pequeño pueblo de Santa Rosa y gigantescos arboles de pich

11 habitaciones te atienden como en tu casa

Algunas habitaciones cuentan con una fantástica piscina más privada y otras cuentan con un jacuzzi o un jardín con acceso únicamente a través de la propia habitación.

Lo que no te debes perder de Santa Rosa:

Su maravillosa sopa de queso de bola.

Su spa orgánico es increíble, con los “sobadores” que hoy en día siguen la tradición cuenta con jardín botánico propio de plantas medicinales.