"Neuroalimentación, comer para aprender y vivir mejor". Educación XXI del sábado 11 de octubre.

Tanto hemos escuchado que debemos "comer sanamente" que, quizá, se ha convertido en frase "paisaje", es decir, a la que nos hemos acostumbrado, pero no profundizamos en su significado

En nuestro programa más reciente, el Ingeniero Químico Edilberto Sánchez y la psicóloga Mariana Ginsburg, que también es Health Coach, nos explicaron cómo influye la alimentación en las funciones de nuestro cerebro y cuerpo en general

Por ejemplo, está comprobado que hay sustancias en los alimentos que modifican las facultades cerebrales, algunas lo hacen de manera positiva, pues ayudan a quienes padecen ciertos tipos de trastornos. En tanto, otras favorecen el desarrollo de enfermedades neurodegenerativas. ¿Quieres saber más? Te recomendamos escuchar nuestro podcast

Si quieres contactar a nuestros especialistas, te compartimos sus datos:- Ing. Edilberto Sánchez: es@palsgaard.com.mx y www.neuroalimentacion.com- Mariana Ginsburg: mariana@marianaginsburg.com y www.marianaginsburg.com