SALUD
SALUD. Recomiendan evitar mariscos crudos
Esta medida se plantea al menos durante esta época de altas temperaturas ambientales
Recomiendan evitar mariscos crudos / Imagen tomada de internet
Guadalajara (México)
Por: Víctor Ramírez
Ante el incremento de la temperatura, el secretario de salud, Alfonso Petersen, recomendó a los jaliscienses no consumir mariscos crudos para así evitar enfermedades gastrointestinales.
“La idea es tratar de no comer carne cruda, o sea mariscos crudos, sí se puede consumir el marisco que sea fresco”, propuso Alfonso Petersen.
Sobre todo en las zonas en donde se dan mayores temperaturas y que no se sabe cuál es el manejo refrigerante de los alimentos.