Impuestos 2027: unas cervezas aumentarían de precio y otras bajarían por este cambio al IEPS

Las discusiones sobre posibles aumentos de impuestos para 2027 han puesto bajo los reflectores a la cerveza, las bebidas alcohólicas y diversos productos sujetos al Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS). Sin embargo, una de las propuestas que actualmente se analizan implicaría un cambio más profundo que un simple incremento en el gravamen.

Durante su espacio en Así las Cosas W, Enrique Quintana, director General Editorial de El Financiero, explicó que todavía no existe una postura definitiva de la Secretaría de Hacienda, aunque ya hay distintas propuestas sobre la mesa para cambiar la forma en que se cobran algunos impuestos especiales.

Lo interesante es que si una de estas propuestas avanza, no todas las cervezas pagarían lo mismo.

Aumento de impuestos: ¿Por qué unas cervezas podrían pagar más y otras menos?

Actualmente, el IEPS de la cerveza se cobra principalmente tomando en cuenta la cantidad de bebida. Es decir, una cerveza tradicional de 355 mililitros paga alrededor de 3.60 pesos de IEPS, sin importar demasiado si se trata de una marca u otra o cuál sea exactamente su contenido de alcohol.

La propuesta que está generando discusión plantea cambiar esa lógica.

En lugar de cobrar principalmente por la cantidad de cerveza, el impuesto se calcularía tomando en cuenta cuánto alcohol contiene la bebida.

Con ese modelo:

• Las cervezas con menor graduación alcohólica pagarían menos.
• Las cervezas con mayor contenido de alcohol pagarían más.
• Las bebidas sin alcohol tendrían un impuesto mucho menor e incluso podrían quedar fuera de este gravamen en algunos casos.

La idea sería que el impuesto esté relacionado directamente con la cantidad de alcohol y no solamente con el tamaño de la bebida.

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¿Y cuánto podría cambiar el impuesto en 2027?

De acuerdo con Enrique Quintana, una cerveza tradicional de 355 mililitros con alrededor de 4.5% de alcohol podría terminar pagando menos IEPS del que paga actualmente, pero una cerveza con una graduación alcohólica más alta iría en el sentido contrario. Al tener más alcohol, enfrentaría una carga fiscal mayor.

¿Y eso qué significa para quienes compramos cerveza?

Que un eventual cambio en el IEPS podría terminar reflejándose de manera diferente en los precios. No necesariamente todas las cervezas subirían lo mismo. Algunas podrían encarecerse, mientras que otras podrían tener un impacto menor.

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¿Qué pasaría con las cervezas sin alcohol?

Las cervezas cero alcohol o con una graduación muy baja podrían salir beneficiadas con un esquema basado directamente en el contenido alcohólico.

Si tienen poco o nada de alcohol, el impuesto sería considerablemente menor y, dependiendo de cómo quede finalmente la propuesta, podría incluso desaparecer en determinados casos.

Incremento impuestos 2027: ¿Y las papitas y las botanas?

También están sobre la mesa posibles cambios para productos que ya pagan IEPS debido a su contenido de sodio o a determinados ingredientes relacionados con riesgos para la salud.

Aquí entran productos que seguramente consumes con regularidad:

• Papitas.
• Botanas saladas.
• Cacahuates procesados.
• Otros productos similares sujetos al IEPS.

La justificación de estas propuestas está relacionada con aumentar la recaudación y, al mismo tiempo, atender los problemas de salud asociados con el consumo excesivo de este tipo de productos.

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Entonces, ¿ya subieron los impuestos para 2027?

No, será con la presentación del Paquete Económico cuando se pueda conocer con mayor claridad qué cambios pretende impulsar oficialmente la Secretaría de Hacienda.

Y, aún así, todavía faltarán las modificaciones que tendrán que pasar por el proceso legislativo antes de convertirse en ley.

Así que todavía no está definido qué propuestas van a avanzar, cuáles podrían modificarse y, sobre todo, cuánto terminarían pagando los consumidores.

¿Qué es lo realmente importante de todo esto?

Lo que se está analizando es cambiar la manera en que se calcula el IEPS para determinados productos, de acuerdo con Enrique Quintana.

Y en el caso de la cerveza, eso podría provocar un escenario poco común. Una cerveza con mayor contenido de alcohol podría terminar pagando más, mientras que otra con menor graduación podría pagar menos.

Por eso, si estas modificaciones llegan a aprobarse, no bastará con saber que “subió el IEPS”. Habrá que ver qué producto estás comprando, cuánto alcohol contiene y cómo quedó finalmente la fórmula del impuesto.

Porque al final, esa diferencia podría terminar apareciendo directamente en el precio que encuentres en la tienda, el súper o el restaurante.

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