• 17 AGO 2026, Actualizado 01:33

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La youtuber Marcela Moss pone a prueba la noche chilanga: así fue su búsqueda del pambazo perdido

Porque en la CDMX el hambre nunca duerme, pero el pambazo sí parece tener hora de llegada a casa

Marcela Moss sale a las calles y convierte su antojo en una divertida aventura chilanga. IG

La Ciudad de México presume que nunca duerme. Hay tacos hasta la madrugada, hamburguesas con la plancha encendida cuando el Metro ya cerró y esquites que aparecen en cualquier esquina. Pero después de las 10 de la noche existe una misión capaz de poner a prueba hasta al chilango más experimentado: encontrar un pambazo.

Y la encargada de comprobarlo fue la youtuber Marcela Moss, quien convirtió un simple antojo nocturno en una pequeña aventura por las calles de la capital.

Con su carisma, espontaneidad y esa personalidad que conecta rápidamente con la cámara, Marcela Moss se lanzó a buscar uno de los clásicos de la comida chilanga. Bella, simpática y muy linda durante su recorrido, la creadora de contenido demuestra que no hace falta una gran producción para contar una historia: basta un antojo, las calles de la CDMX y muchas ganas de encontrar ese pambazo.

Porque una cosa es tener hambre y otra muy diferente conseguirlo.

Cuando cae la noche, las calles cambian de menú. Algunos puestos comienzan a guardar mesas y apagar comales. Mientras los tacos de pastor, suadero y cabeza se preparan para recibir a la clientela nocturna, el pambazo empieza a desaparecer.

Marcela Moss sale a conquistar la noche chilanga

Ahí comienza la verdadera búsqueda. Recorrer las calles preguntando por un pambazo después de las 10 puede convertirse en una expedición urbana. “Ya se terminaron”, “solo tenemos tacos” o simplemente una negativa son respuestas comunes para quien decidió buscar ese pan bañado en salsa de chile guajillo cuando la noche ya avanzó.

Marcela Moss le pone rostro y personalidad a esa experiencia. Su energía hace que la búsqueda sea parte del atractivo: cada calle representa una nueva oportunidad y cada puesto puede ser el elegido.

El problema es que el pambazo no juega en el mismo horario que los tacos.

Durante el día aparece en mercados, tianguis y fondas. Por la noche, encontrarlo se complica. Y resulta curioso en una ciudad donde casi siempre hay algo que comer.

Puedes conseguir tacos, tortas, quesadillas y hamburguesas pasada la medianoche. Pero pedir un pambazo puede provocar esa mirada que parece decir: “¿A esta hora?”

Marcela Moss demuestra que encontrarlo no es imposible, aunque exige caminar, preguntar y tener suerte.

Porque en la CDMX el hambre nunca duerme, pero el pambazo sí parece tener hora de llegada a casa.

Si quieres conocer si Marcela Moss encontró un delicioso pambazo puedes ver su VIDEO EN INSTAGRAM.