El ingrediente estrella que combina con tu cena navideña y cualquier otra
El jengibre como un aliado de la comida durante y después de navidad
jengibre
México
El Chef Parranda tiene una receta deliciosa para los comensales de EnFinW, misma que te va a sorprender
Maridaje de jengibre
- Paprika
- Pimienta
- Vinagre
- Agua
- Mostaza inglesa
- Jengibre
Cubrimos nuestro corte de carne y lo dejamos reposar para que absorba, una vez reducida la mezcla cocinamos como de costumbre.
Postre de manzana con jengibre
- Jengibre
- Manzanas
- Azucar
- nueces picadas
- frutos secos
Base o masa de la tarta
- Cereal de fibra
se hierve todo a fuego bajo, se machaca y se le agrega un cereal con fibra machacado para usarlo como base, una vez listo se mete al horno por 30min y queda listo para disfrutar.