CON ALEJANDRO FRANCO. Primer Festival “Selvas México”.
Enrique es fundador, director y promotor de “el bonito tianguis”. Nos vinó a platicar del primer festival “Selvas México”.
selvas mexico
México le regaló al mundo ¡el cacao y la vainilla! Indispensables en la gastronomía ¡y no solo eso! El chicle es también una creación mexicana única, gracias a la cultura maya y nuestras selvas. De ahí que nuestra gastronomía fuera declarada patrimonio de la humanidad.
México es centro de origen de cacao, vainilla, chicle, piña, mamey, zapote, guayaba, aguacate, jitomate, calabazas y muchas variedades de maíz y chiles.
¿Qué Habrá En Festival Selvas De México?
Además de la EXPO y la MUESTRA GASTRONÓMICA con 95 productores de todo el país, tendremos:
15 CONFERENCIAS
CONFERENCIA con LA ACADEMIA MEXICANA del CACAO
CATAS de CACAO para niños.
CATA de CACAO y CAFÉS de CHIAPAS
CATAS de MIELES MELIPONAS
CATA de SALES DE MÉXICO
FANDANGO ¡SON JAROCHO y ZAPATEADO EN VIVO!
FESTIVAL SELVAS DE MÉXICO 4 al 7 de ABRIL
Jueves 4 de 13:00 – 19:00 hrs
Viernes 5 a Domingo 7 de 11:00 a 19:00 hrs.
HUERTO ROMA VERDE Jalapa 234 entre Campeche y Coahuila Col. Roma CDMX.