Clericot, la bebida perfecta para la temporada de calor
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México
El clericot, o clericó, es una bebida alcohólica a base de frutas picadas en cubos, azúcar y vino. Este trago goza de mucha popularidad en Paraguay, Argentina y México gracias a su frescura y sabor, además es económico.
Para 6 personas:
- 2 manzanas rojas
- 2 duraznos
- 1 naranja
- 1 pera
- 1 kiwi
- 250 g (8 oz) de fresas (frutillas)
- 1 botella de vino tinto
- Jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de azúcar
- 150 ml (5 oz) de agua gasificada
- Hielo al gusto
Clericot argentino
Para 6 personas:
- 2 naranjas
- 1 manzana
- 1 banana
- 1 durazno
- 1 pera
- 2 kiwis
- 2 ciruelas
- 10 fresas (frutillas)
- 1 manojo de uvas
- Jugo de 1 limón
- 1 litro (33 oz) de vino blanco
- 250 g (8 oz) de azúcar