Prepara un lunch rico y fresco para está temporada de calor

México.- Este miércoles la nutrióloga Marybel Yañez nos dio algunas opciones para prepararles a nuestro hijos un lunch o desayuno rico y saludable que los ayudará a tener un mejor rendimiento en la escuela

Para hacer más frescas sus opciones:• Evita mandarle agua de frutas, lácteos o embutidos crudos porque las altas temperaturas favorecen su descomposición• Incluye al menos una porción diaria de verdura y fruta previamente lavadas y/o desinfectadas• Ponle siempre agua simple embotellada para que recupere los líquidos y minerales perdidos a causa de la sudoración• Dale sólo la cantidad recomendada según su edad, no le envíes alimentos en exceso que pongan en riesgo su salud• Mezcla las preparaciones para que sus menús sean más ricos y divertidos10 opciones prácticasLunes1 guayaba1 empanada pequeña de pollo½ taza de jícama 1 taza de sandía1 huevo duro¼ de taza de zanahoria Martes1 rebanada de melón1 quesadilla ¼ de taza de ejotes cocidos 1 taza de coctel de frutas ½ torta de pechuga de pavo ½ lechuga y jitomateMiércoles1 taza de piña ½ chapata de pollo ½ taza de germen de trigo10 uvas ½ sándwich de queso panela ½ taza de germen de alfalfa Jueves1 manzana 1 taco horneado de pollo¼ de taza de pepino 1 taza de papaya ½ lata de atún (en agua) a la mexicana2 galletas saladasViernes1 naranja 1 mollete con queso Oaxaca½ jitomate 1 pera 1 taza de elotes cocidos (esquite con sal y limón)3 palos pan