CON MARTHA DEBAYLE. Alimentos que URGE que elimines de tu dieta

Ciudad de México

En cabina con el maestro Erick Estrada, biólogo, doctorado en antropología, fundador y Coordinador del diplomado internacional plantas medicinales de México en la Universidad Autónoma de Chapingo, Posgrados de Agroforesteria y Maestría en Horticultura (Tw: @HerbolariaErick // erickestrada.com // formulasherbolarias@gmail.com).

FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE CANCEROLOGÍA

Cáncer es la tercera causa de muerte en México

Se detectan 22 casos nuevos por hora

Más de 200 personas mueren a día a causa de un tipo de cáncer

Los 6 tipos más comunes: Cáncer de Mama, Matriz, Próstata, Colon, Estómago y Pulmón.

26 niños mueren al día a causa del algún tipo de cáncer: tumores, leucemia, etc.

Alimentos que debes eliminar YA de tu dieta

SAL refinada

Azúcar blanca

Harina refinada de trigo, arroz, maíz, etc.

Salsa de soya y todas las salsas adicionadas con sal.

Aceite de coco

Aceite de palma africana

Manteca de cerdo

Mantequilla de leche

Crema

Edulcorantes sin calorías: aspartame, canderel, etc.

Alimentos fritos

Alimentos horneados

Alimentos calentados en microondas

Embutidos: jamón, salchicha, etc

Carnitas de cerdo, de res, etc

Chicharrón

Tocino

Chorizo

Yema de huevo

Papas fritas

Chicharrón de harina refinada de trigo, churritos, chetos, etc

Todos los jugos de frutas Sin Colar

Toda la panadería

Todas las margarinas

Manteca vegetal

Copra: la grasa del coco, la parte blanca

Alcohol destilado: más de 15 gramos en las mujeres y más de 50 gramos en los hombres

Vino tinto: más de una copa las mujeres y más de dos copas los hombres es peligroso

Carnes rojas: conejo, venado, cabra, borrego, res, cerdo, caballo.

Refrescos TODOS: light y los normales

Todos los pastelitos

Todas las Mayonesas

Pollo y pescado

Vinagre de las latas de los chiles y demás alimentos en vinagre

Alimentos en Salmuera

Latas en general

Lácteos en general

Agua purificada baja en sales

Mariscos

Todos los alimentos con colorantes artificiales; más de 6 mil

Inglaterra es el único país que prohibió los lácteos en las escuelas desde el 2006 y etiqueta TODOS los alimentos con un semáforo impreso con la luz verde encendida a los saludables; en amarillo a los riesgosos y en rojo a los de origen animal grasosos.

TODOS LOS ALIMENTOS COCINADOS SON MUY PELIGROSOS:

Ninguno de los animales de la naturaleza cocina, a excepción de uno: el ser humano; de las poblaciones salvajes de animales se enferma menos del 5%; los humanos son los únicos donde más del 90% de su población vive enferma.

¿Por qué cocinar es causa de cáncer?

Al menos, el 35% de la población mexicana padece alguno de los más de 200 tipos de cáncer por consumir alimentos cocinados, por encima de los 47° C y por más de 3 minutos, debido a que la temperatura provoca cambios químicos, generando acrilamidas; sustancias que producen cáncer.