Gastronomía. 5 mitos sobre la comida mexicana

México

Muchos extranjeros o hasta uno que otro mexicano viven engañados en cuanto a la comida típica y otra no tanto del país.

Incluso algunos mexicanos suelen ofenderse con este tipo de rumores o mitos.

La comida mexicana son tacos

¡Falso! Sí, son muy ricos y nos encantan, pero tenemos una variedad de comida que quizá ni siquiera imaginan.

Todo comen con chile

Aquí aplica el sí pero no. Tenemos platillos increíbles y no necesariamente todos están cocinados o se acompañan con picante, de hecho no todos los chiles que existen en México pican.

México es el mejor lugar para comer Chili

Aunque no lo creas, los nachos y los burritos con chili no son de México. Nuestro país no es sinónimo de comida Tex-Mex.

Toda la comida mexicana es grasosa

Sí, muchos de nuestros platillos son altos en grasa, pero no todas las grasas son malas. Tenemos comida rica en grasas buenas como el mole de chocolate o el pozole con pollo, además nuestra gastronomía también incluye muchas frutas, verduras y semillas.

Todos toman tequila

No a todos los mexicanos les gusta el tequila como todos creen, y no todo el tiempo lo toman. Tenemos otras bebidas como el mezcal, el chocolate, el atole, el pulque y las aguas frescas.