La moronga ¿un super alimento?

México.- Muchos conocen la moronga, un embutido hecho a base de sangre de cerdo que venden en muchos lugares de tacos callejeros. Pues hoy, ha comenzado a circular la noticia de que este 2016 sería agregado a la lista de "súper alimentos".De acuerdo con una entrevista hecha para el Daily Mail, la moronga está “cargada de proteínas, potasio, calcio y magnesio, además de ser libre de carbohidratos. También es rica en hierro y zinc, dos minerales que con frecuencia faltan en las dietas modernas. El hierro es básico para tener globulos sanos y prevenir la anemia”

La lista de súper alimentos es hecha por 'MuscleWorld', un conocido sitio nutricional. Lo más sorprendente de todo, es que hay expertos que coinciden con estas palabras, siempre y cuando se consuma con moderación