"Jugueros" venden menos por incremento al precio del huevo

Por Rocío JardinezMéxico.-El aumento en el precio del huevo no sólo ha modificado el desayuno de miles de mexicanos, afectando las ventas de tenderos, sino también de los vendedores de jugos que diariamente ofrecen en su menú las famosas pollas, un jugo de naranja acompañado por jerez y huevo. Entrevistados por W Radio, jugueros de la Ciudad de México, dieron a conocer que han tenido que aumentar de tres a ocho pesos cada huevo, cuando anteriormente el costo podía ser de sólo un peso. Es la voz del señor Luis Lozada Zavala, vendedor de jugos en la delegación Venustiano Carranza. “ Ah no pues sí porque yo al cliente se lo ofrezco a cuatro pesos y no lo paga, prefiere no comprarlo, dice pues está más caro, ahora sí, el huevo que la carne, prefieren, prefieren, ora si que consumir el huevo de codorniz” Mientras tanto en Santa María la Ribera, no cambia mucho la tonada de clientes que han manifestado la molestia a su marchante. Es César Hernández. “Nos ha afectado bastante porque ya la gente pues se desilusiona y aparte de eso se molesta, se molesta con uno, creen que uno es el responsable, el que está haciendo el manipuleo de los precios pero pues no es así”Ante ello la nutrióloga clínica del Hospital Ángeles, Emma Domínguez ofrece unas recomendaciones para cambiar la bebida sin afectar la energía que nos brinda. “En cuanto al jugo se podría intercambiar por una taza de frutas mixtas picadas que equivaldría a una ración de fruta y en cuanto a las proteínas bueno se tendría que sustituir pues alguna combinación en el desayuno por ejemplo, frijoles con arroz, la segunda opción sería tener algún desayuno por ejemplo molletes con queso y frijoles” A su vez, el secretario de Economía, Bruno Ferrari pidió a la población tener paciencia en tanto se estabiliza el precio del huevo, al tiempo que dijo que no cuenta con una bola de cristal para saber cuándo disminuirá el costo de ese producto.