Sube precio de la tortilla

Por Pamela NietoMéxico.- Después de los dos aumentos que registró la gasolina estas últimas semanas, parece que se empiezan a ver precios elevados en otros productos de la canasta básica

Este martes se registró una elevación en el precio de la tortilla que consta del 25 por ciento. Lo que significa que pasó de ocho pesos a diez en el Distrito Federal, y en la zona conurbada así como en el resto de la República mexicana se encuentra hasta en 14 pesos

El aumento aún no se va visto reflejado en todos los establecimientos del país, sin embargo, se espera que en este fin de año se vea un ajuste en el precio

Este aumento significa una contradicción con el acuerdo para la estabilización del precio de la tortilla en el 2007 dada por el gobierno federal para ayudar a la economía mexicana. Por su parte, la Secretaría de Economía anunció que no existen las condiciones para que se incremente el precio de la tortilla, aunque éste ya se haya dado. Y aseguró estar al pendiente con el sistema nacional de información e integración de mercados, para revisar el comportamiento del mercado de la masa y tortilla en la capital mexicana

Algunos expertos consideran este aumento es consecuencia del nuevo precio del petróleo y de las heladas en estados unidos, arriesgando la estabilidad del mercado

Asimismo, la Unión Nacional de Industriales de Molinos y Tortillerías, denunció que este aumento se ve desde el fin de semana, y que los productores no saben cuál terminará siendo el precio en los próximos días, pues aseguran que se presentará una cascada de aumentos en todos los sectores del país

Mientras que Vicente Llamas, presidente de la firma Prommaiz, dijo que el incremento de los insumos, como el del petróleo, puede provocar que en enero el precio de la tortilla ascienda hasta los doce pesos en el Distrito Federal

De acuerdo con el Banco de México, el preció de la tortilla subió 8.70 por ciento desde noviembre del 2008 hasta este diciembre, lo que significa el doble de la inflación general registrada en ese periodo que fue de 3.86 por ciento