WRADIOMÉXICO. Todo sobre los diferentes quesos
¿Cuál es tu queso preferido?
¿Para qué creen que se debe afinar un queso?
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Olivier Bert, Maestro Afinador de quesos. Director y fundador de "Sabor y Carácter", primera empresa afinadora de quesos franceses en México.
(TW: @saborYcaracter // saborycaracter.com // Alejandro Dumas 125, Polanco)
(FB: Sabor y Carácter)
• ¡¡Cuentahabientes, hoy les traemos un afinador de quesos!!
• Pero qué hacen, pero qué estudia, cómo se consigue ese título.
• Les vamos a decir TODO sobre el queso, los tipos de queso, los más raros, lo más caros.
• ¿Para qué creen que se debe afinar un queso?
• ¿Cuál es su queso preferido?