Todo sobre la séptima edición de Millesime México

México

Manuel Quintanero Jiménez, Fundador y CEO de Millesime, y Nicolás Vale, Director de Millesime, vienen a hablar de todo lo que pasó en la séptima edición de Millesime 2017.

- Millesime México 2017 se llevó a cabo en el Centro Banamex de la Ciudad de México. Del 22 al 24 de noviembre.

- Millesime es la más importante pasarela de la gastronomía mundial.

- Mostró las tendencias en gastronomía y arquitectura creando una oda a la Madre Tierra.

- Se ha convertido en una galería de arte con arquitectos e interioristas como: Faci Leboreiro, Lorena Vieyra, Claudia García Oliveras, Elias Cababie, Adan Cárabes.

- Millesime nos puso al día de lo que está sucediendo en la República en materia culinaria. Nuevas caras, y jóvenes talentos que están impulsando el motor de la gastronomía.

Cifras de este año

- 32 chefs de todo el mundo (con ayudantes y estudiantes de escuelas de hostelería de México total que suman un total de más de 200)

- 9 de los mejores arquitectos e interioristas de México y Colombia

- Más de 60 patrocinadores y colaboradores

- Más 1000 recetas por probar

- Cerca de 500 cócteles diarios elaborados por DIageo y La Europea

- Más de 2000 botellas de vino abiertas durante los 3 días

- 1500 invitados diarios

- Alrededor de 300 empleados directos e indirectos

CHEFS

- Rodrigo, Daniel y Patricio Rivera-Río (Koli. Monterrey)

- Diego Sobrino (Mexsi Bocú. CDMX)

- Miguel Ángel Bahena Famania (Pacífico. Baja California)

- Alonso Domínguez (Nextia. San Miguel de Allende)

Chefs internacionales y mexicanos reconocidos como:

- Claus Henriksen

- Iván Domínguez

- Rodolfo Castellanos

- Eddie Shepherd

- Óscar Hernando

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Premios Millesime Vivir es Increíble:

- Este año, Millesime GNP creó los premios Vivir es Increíble.

- Un reconocimiento a diferentes disciplinas artísticas tales como la gastronomía, arquitectura, artes plásticas o imagen.

- Estos premios se entregaron en la séptima edición de MillesimeGNP

Premio a las Artes Plásticas:

- “Sebastián”, un artista nacido en Ciudad Camargo, Chihuahua. Ha realizado más de 120 exposiciones individuales en todo el mundo, recibido numerosos premios y en Ciudad de México destacan sus obras El León Rojo, Leonardita, Sol Azteca, Cabeza de caballo, o el Papalote en el Museo del niño.

Premio a la Gastronomía:

- Martha Ortiz, una de las mejores cocineras del país.

Premio Imagen (cine/TV):

- Manolo Caro, director de cine

Premio a la Arquitectura:

- Javier Sordo Madaleno, arquitecto

Premio Filantropía:

Mariana Baños, emprendedora. Ha sostenido durante 18 años Fundación Origen, la organización más importante en todo México con respecto a los temas relacionados con la mujer.