Clericot, la bebida perfecta para la temporada de calor

México

El clericot, o clericó, es una bebida alcohólica a base de frutas picadas en cubos, azúcar y vino. Este trago goza de mucha popularidad en Paraguay, Argentina y México gracias a su frescura y sabor, además es económico.

Para 6 personas:

• 2 manzanas rojas
• 2 duraznos
• 1 naranja
• 1 pera
• 1 kiwi
• 250 g (8 oz) de fresas (frutillas)
• 1 botella de vino tinto
• Jugo de 1 limón
• 2 cucharadas de azúcar
• 150 ml (5 oz) de agua gasificada
• Hielo al gusto

Clericot argentino

Para 6 personas:

• 2 naranjas
• 1 manzana
• 1 banana
• 1 durazno
• 1 pera
• 2 kiwis
• 2 ciruelas
• 10 fresas (frutillas)
• 1 manojo de uvas
• Jugo de 1 limón
• 1 litro (33 oz) de vino blanco
• 250 g (8 oz) de azúcar