SAGARPA cierra rastro en Tala por incumplimiento de normas sanitarias

Por: Luis Antonio Ruíz

El delegado de la SAGARPA en Jalisco, Javier Guízar confirmó el cierre del rastro municipal de Tala por haber incumplido con las medidas de sanidad y falta de manteniendo, y que este rastro podría ser regional por tener pocos recursos pero tendrán que ser avalados por la Secretaría de Salud.

“Son rastros regionales donde se da este servicio en cuatro o cinco pueblos alrededor aunque no sean tipos TIF, hay una característica intermedia que requiere menos inversión que son rastros tipos Secretaría de Salud donde tienen sanidad, inocuidad, donde el proceso es muy limpio”.

Y que las revisiones a los rastros son periódicas para conocer que cumplan con las medidas.